Com queda de 0,73% e um recuo nominal de R$ 6,17, a cesta bsica iniciou o ms de maio custando R$ 835,17 na mdia. Esta a segunda reduo de preo observada na capital mato-grossense. O levantamento realizado pelo Instituto dePesquisa e Anlise da Fecomrcio Mato Grosso (IPF-MT)mostra que o valor atual est 10,14% mais alto do que o observado no mesmo perodo de 2024, registrado em R$ 758,30.

Divulgao

Depois de semanas como vilo, o tomate, principal ingrediente de molhos, vem apresentando queda no preo superior a 19%

A carne bovina, que segue em alta pela segunda semana consecutiva, registrou aumento de 3,77%, com valor mdio de R$ 43,79/kg. Segundo anlise do IPF-MT, o crescente aumento no preo do produto pode estar ligado ao aumento da demanda no mercado externo, o que reduz a quantidade a ser ofertada internamente.

A banana tambm apresentou variao positiva, de 3,48%, atingindo um valor mdio de R$ 9,27/kg, O aumento se deve queda de temperatura em regies produtoras, o que atrasou a colheita. Essa situao reflete na reduo da ofertado do produto e, consequentemente, no aumento do seu valor.

No entanto, o presidente da Fecomrcio-MT, Jos Wenceslau de Souza Jnior, destacou as variaes de preo observadas na semana, a maioria com tendncia de queda. “O crescimento foi pontual nesta semana, em cima, principalmente, da carne bovina e da banana. Outros dez itens da cesta apresentaram reduo no preo ou pouca variao, o que ajudou a diminuir o custo do mantimento e trouxe um pouco mais de alvio ao bolso das famlias cuiabanas”.

o caso do tomate, que, aps um histrico de alta, segue com queda no preo. Nesta semana, registrou novo recuo, desta vez de 19,86%, apresentando um custo mdio de R$ 7,89/kg. Ainda conforme anlise do Instituto, o clima mais ameno favoreceu a produo e a colheita, aumentando a oferta do produto nas grandes varejistas e possibilitando a reduo no seu preo.

Depois de sete semanas de aumento, a batata apresentou um leve recuo no preo, de 4,16% em relao semana anterior, ando a custar R$ 6,24 na mdia. A estabilidade do clima nas regies produtoras possibilitou o retorno rotina de colheitas, no entanto, a demora ainda ocasiona perda de alguns tubrculos, o que pode explicar por que, apesar do aumento de oferta, o recuo observado no preo foi discreto.